脚臭盐出权威检测结果,另有1吨多流入市场

日期:2019-09-22编辑作者:养生保健

记者从绍兴市盐务管理局了解到,在绍兴市蔬菜果品批发交易市场一仓库内,相关部门一次性截获“脚臭盐”24吨。经查,另有约100箱流入市场,其中30多箱被追回。绍兴发现的这批“脚臭盐”,均为中盐舞阳盐化有限公司生产的精制食用盐,主要流入了郊区、农村的杂货店、小超市或农贸市场。晚报提醒广大市民,购买食盐尽量到正规的大超市购买,并认准值得信赖的品牌。

5月10日上午,针对“脚臭盐”的相关争议,河南省盐务局委托的两家国家级食盐检测机构之一——国家盐产品质量监督检验中心副主任赵毅向记者证实,河南涉事三家盐企中,中盐皓龙盐化有限责任公司、中盐舞阳盐化有限公司的包括感官项目在内的各项检测项目均显示合格,而河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司(以下简称“神鹰盐业”)的食盐尚未进行检测。

近日,多款“脚臭盐”出现在全国多个地方,绍兴也未能幸免。记者从绍兴市盐务管理局了解到,经过多日摸排,在绍兴市蔬菜果品批发交易市场一仓库内,相关部门一次性截获“脚臭盐”24吨。经查,另有2吨已流入市场。

5月8日下午,针对“脚臭盐”的相关争议,河南省盐务管理局党办一位李姓主任也告诉记者,此前该局委托两家国家级食盐检测机构的抽样检测的报告已出炉,“听闻”结果均为“合格”。

仓库里揪出

李姓主任还透露称,由于此前委托的两家国家级食盐检测机构(国家盐产品质量监督检验中心和国家轻工业井矿盐质量监督检测中心)中,仅有一家结果出炉,“局里领导经过讨论,认为等另一家检测结果出来之后,再统一向社会公布。”

1200箱“脚臭盐”

5月10日,赵毅向记者介绍,中盐皓龙和中盐舞阳被抽检的食盐分别生产于5月2日和4月26日,5月4日当天,检验中心和工信部督察组一起在现场完成了抽样过程。

陈伟建是绍兴市盐务管理局盐政处处长。昨天上午8点不到,他便赶到单位等待行动指令。“这几天全局人员都在排查‘脚臭盐',光我一人就摸排了上百家商店。”他说着用手揉了揉眼睛,连夜的辛苦排查让他有些疲倦。

而对于神鹰盐业的涉事食盐,赵毅表示检验中心并未对其进行抽样检测,“首先,他们库房里没有食盐的小包装产品,只有吨袋的食盐,我们无法抽样。其次,他们的工业用盐臭味很明显,一闻就知道不合格,不用再检测了。”

记者了解到,为了能让市民吃上合格放心的食用盐,连日来,我市盐务、市场监管部门在全市范围内对“脚臭盐”进行了全面排查。5日,执法人员在柯桥区和上虞区发现了中盐舞阳盐化有限公司生产的精制食用盐,经现场初步鉴定为“脚臭盐”.

记者注意到,5月8日,网络上传出上述检测“合格”的“国家盐产品质量监督检验中心”检测报告文件照片,委托单位为“河南省盐务管理局”,生产单位分别为“中盐皓龙盐化有限责任公司”和“中盐舞阳盐化有限公司”,抽样日期均为5月4日。

执法人员顺藤摸瓜,将目标锁定在了位于绍兴市蔬菜果品批发交易市场的一个仓库。一打开门,执法人员惊呆了:里面摆满了这个牌子的盐。经清点,总共有1200多箱,重达24吨。“经查,另有约100箱已流入市场,目前追回30多箱。”该局相关负责人告诉记者。

关于“中盐皓龙”的样品检测报告,在检测结论一栏写有:按GB/T 5461-2016《食用盐》中加碘精制盐一级品标准检验,该样品合格。

记者了解到,涉事仓库为湖南省湘衡盐化有限责任公司浙江配送中心绍兴办事处租用。“也就是说,这批盐是’湘衡盐化‘从’中盐舞阳盐化‘进的货,然后在绍兴市场推广。”该局有关人士解释称,目前相关部门已对查获的食用盐进行封存,并提取样品送往权威部门进行产品质量鉴定。

而“中盐舞阳”的样品检测报告,结果结论一栏未被截图,无法看到检测结果。

主要流入

工信部消费品司5日发布消息称,河南省盐务局已委托两家国家级食盐检测机构对异味食盐进行检测,两家国家级食盐检测机构现场取样带回检验,并将尽快向社会公布检测结果。

小超市和农贸市场

记者多方了解到,上述两家国家级食盐检测机构,分别为位于天津的国家盐产品质量监督检验中心和位于四川自贡的国家轻工业井矿盐质量监督检测中心。

记者了解到,从目前排查情况来看,浙江省食盐市场上查获了4家省外企业生产的食盐存在异味,这4家企业分别为“河南平顶山神鹰”“中盐皓龙”“中盐舞阳”“大连东宇”.“目前绍兴查获的问题盐为4家涉事企业的其中一家生产,另3家生产的暂未发现。”绍兴市盐务管理局相关负责人说,这批问题盐的生产日期为2017年4月13日。

5月8日,位于四川自贡的国家轻工业井矿盐质量监督检测中心的雷姓主任向记者表示,其所属单位正在对样品进行检测,但结果尚未向委托单位反馈。

“我市各大型超市内未发现有‘脚臭盐’,从目前来看,‘脚臭盐’主要流入郊区、农村的杂货店、小超市或农贸市场。”该局工作人员杨先生告诉记者,执法人员在上虞区一家小超市查扣了4箱“脚臭盐”,在柯桥区一农贸市场也查到了正在零售的问题盐,在绍兴市蔬菜果品批发交易市场的一些摊位上,也摆有这个牌子的问题盐。

8日晚间,涉事企业之一——中盐舞阳盐化有限公司一名李姓工作人员也向记者表示,对于检测结果很满意。不过她拒绝透露关于检测报告的相关细节,称“将由工信部统一对外公布。”

用手搓三四下

各地的脚臭盐扔在查处中

便能闻到异味

重庆盐务局查扣464公斤“脚臭盐”仍有1000袋左右已售

昨天上午,记者将“中盐舞阳”牌的食用盐放在手心,直接闻并无明显异味,但用手搓三四下后,便能闻到一股浓烈刺鼻的“脚臭味”.沾在手上的臭味,要过一会后才能散去。

“今天查到上级供货商,再查扣一批‘脚臭盐’。”10日,重庆市盐务局第七盐政稽查支队执法人员根据上游新闻-重庆晨报报道(《摊主不知“脚臭盐” 不光在卖自己也在吃》),找到农贸市场和超市的上级供货商,查扣464公斤“脚臭盐”。

绍兴盐务管理部门工作人员介绍,食盐指标分为感官指标和理化指标,其中感官指标要求食盐为白色、味咸、无异味、无明显与盐无关的外来异物。“单从感官指标来看,这种有强烈气味的食用盐就已经不符合国家标准了。”该工作人员说。

10日下午,上游新闻-重庆晨报记者跟随执法人员来到位于九龙坡区毛线沟的一间仓库。这是一家经营调味品、调料的批发商。在仓库的一角,还堆放着10来件标识着“深井岩盐”的货品。而这正是将“深井岩盐”销售给黄桷坪农贸市场以及某连锁超市的供货商。

记者从绍兴盐业公司了解到,盐从原料来说,分为“海盐”“湖盐”和“井矿盐”.井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺,通过钻井注水溶矿盐制取出卤水。“岩石断层中渗漏出的硫化氢气体会溶入卤水,若操作不到位,极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。”有关人士解释称,硫化氢是带有腐蛋臭味的无色气体,在食盐制成品中含有的“脚臭味”,有可能就源于这种物质。

执法人员依法对这批“脚臭盐”进行了查扣。同时,执法人员来到位于二郎的某连锁超市总店仓库,查扣了151袋“脚臭盐”。据超市工作人员介绍,已将所有门店的“问题盐”收回,但仍有1000袋左右已经销售。

不少市民不知

当天,重庆市盐务局第七盐政稽查支队执法人员在毛线沟仓库扣押17件,某连锁超市总店仓库扣押151袋,共计464公斤“脚臭盐”。

“脚臭盐”的存在

重庆市盐务局表示,近期已接到我市部分消费者关于“脚臭盐”的投诉,为保护消费者合法权益,确保人民群众食盐安全。重庆市盐务局提醒,我市各食盐经营者、食品加工用盐企业应从取得食盐批发许可证的企业处购进食盐,严格索证索票,建立购销或购用台账,主动接受并配合盐业行政主管部门和相关部门的检查,共同维护食盐市场正常秩序,确保我市食盐质量安全。

昨天上午,记者跟随检查人员来到越城区东湖镇。在一家小型超市内,记者看到货架上摆有四五个牌子的食用盐,不过没有发现被媒体曝光的问题盐。“你们听说过‘脚臭盐’吗?”当检查人员询问时,超市工作人员摇摇头。在对附近农贸市场检查时,多家副食品摊主都表示“没听说过”.“有人会上门推销各种盐,批发价比较便宜。”一位摊主说。不少正在买菜的市民表示,之前从来没有听说过“脚臭盐”,所幸没有买到。“吃进去不知道会不会对身体有影响?我觉得食品安全必须要引起重视,以后我买盐时也要特别小心了。”一位市民说。

宿州全面封杀“脚臭盐” 已查封不合格食盐近80吨

截至记者发稿时,检查人员昨天未发现问题“脚臭盐”.“接下来,我们将继续加大对市场的检查力度。”相关执法人员提醒广大市民,购买食盐尽量到正规的大超市购买,并认准值得信赖的品牌。

记者从市盐务局了解到,目前宿州市场上也发现“脚臭盐”,已在市区、砀山、萧县等地查扣、封存不合格食盐近80吨。

放开盐价

“脚臭盐”已封存

并不意味着放松监管

皇家赌场app官网,食盐作为人们日常生活中烹饪美味佳肴必不可少的佐料,每天都要和消费者打交道,其质量安全问题关乎大家身体健康,所以食用合格食盐至关重要。

根据《盐业体制改革方案》,从今年1月1日开始,放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。

近日,市盐务局接到市民举报,宿州市场上有“脚臭盐”售卖。市局从市县盐务局抽调精兵强将,会同公安机关对“脚臭盐”窝点进行了依法查处,当场查获河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“宇鹰”牌深井岩盐20吨。

“这么多外省盐企涌入绍兴市场,一定程度上就是看中绍兴的食盐消费量。”业内人士说,跨区域经营之后,部分食盐企业以次充好的现象会有所“抬头”.

市盐务局盐政稽查人员告诉记者,产品产自正规厂家,从外观看很正常,看不出问题,但是打开包装袋,能闻到一股脚臭味,用手揉搓后,臭味更浓,被老百姓称为“脚臭盐”。记者看到,被查获的“深井岩盐”净含量400克,生产厂家为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司,食盐外包装还印有“来自中国岩盐之都 采于地下千米井盐”等字样。

“放开食盐价格,并不意味着放松监管。”绍兴市盐务管理局相关负责人说,根据《浙江省盐业体制改革实施方案》,我省正在加快健全食盐安全保障体系,盐业主管部门会同市场监管等部门建立食盐电子追溯体系,做到食盐生产、批发和零售等环节都可以追溯。

同时,砀山县盐务局查获该盐业公司生产的近30吨“代言人”牌食盐;萧县盐务局查获28吨相同品牌的“脚臭盐”。鉴于该盐数量较大,臭味明显,执法人员立即进行了移库封存。

“以前进入市场销售的食盐必须经由主管部门检测,现在则是由企业自行检测,所以食盐生产厂家更应严格把关。” 绍兴文理学院教授田润刚建议,有关部门还应建立信用管理制度,将食盐定点生产企业、批发企业及其负责人的信用信息纳入信用信息平台,并定期公布,对有违法失信行为的企业和个人依法实施联合惩戒。

食盐有异味即为不合格

市盐政稽查部门表示,市盐务局对该批食盐抽样送往江苏省质量技术监督盐业产品质量检验站检验,因该批盐产品有异味,感官不符合国家食用盐标准,检验报告结论为不合格。

根据食用盐产品,国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准。其中,对于感官指标的规定为:白色,味咸,无异味,无明显的与盐无关的外来异物。按照这个标准,“脚臭盐”明显不合格。

那么这种有明显异味的食盐能不能吃?记者了解到,各省媒体对于“脚臭盐”成因的报道不一样,安徽省发现的“脚臭盐”成因还在调查中,应该是在盐的生产过程中脱硫不彻底,造成硫化物超标,导致存在异味。一般在开袋时不容易闻到,但是在用手搓动时,会有很明显的异味。这种盐对人体害处并不大,但是会影响口感。

“脚臭盐”如何鉴别

为确保市民吃上放心合格的食盐,市盐务局《工业和信息化部办公厅关于加强食盐质量安全管理工作的通知》文件要求,正在全市范围开展食盐安全专项整治行动,积极追缴已售出的“脚臭盐”,保障市民“舌尖上的安全”。

那么该如何鉴别“脚臭盐”?市盐务局工作人员告诉记者,市民在选购食盐时,可以适当注意盐产区,此外此类盐遇热会变臭。虽然从外观上看并无异样,但是在手中搓一搓,或者加热,就会出现异味,可通过这种方法鉴别。

市盐务管理局副局长陈勇提醒广大经营户,要从有资质的批发企业购进产品,消费者切勿贪图便宜,购买食用不合格食盐。

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